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浓情三八节 烘焙暖人心

作者:文/图:魏林娟;审核:张菁 发布时间:2022-03-11 17:15

阳春三月,暖风和煦。为庆祝第112个“三﹒八”国际妇女节,丰富学院女教职工业余文化生活,我院分工会组织开展了“浓情三八节 烘焙暖人心”主题烘焙DIY活动,活动吸引了30余名女教职工踊跃参加。

3月11日下午,大家兴高采烈赶到烘焙制作中心,积极参加烘焙活动。活动开始后,烘焙老师详细为大家讲解烘焙食材如何搭配,并演示了制作巧克力和草莓蛋糕卷的步骤。听完讲解,大家一展身手,在烘焙老师的指导下,处理了蛋黄、奶油制作的配比、戚风蛋糕的工艺,一个步骤、一个工序地悉心制作,开心之情溢于言表。打开烤箱的那一刻,香味四溢,现场弥漫了快乐和幸福的味道,大家瞬间由“小白”变身“西点大师”。

两个多小时的活动,使女职工们从繁忙的工作中解脱出来放松身心,不仅学会了甜点的烘焙技能,传递了节日的祝福,还提升学院女教工生活技能和生活品味,营造了健康、和谐、积极向上的节日氛围,增进了彼此间交流合作,感受了美好生活,鼓舞着大家以更饱满的热情投入到工作中。

大家纷纷表示这样的活动贴近生活、温情有趣,希望以后能再次开展。